설명
기술적인 매개 변수
설명 : 스테아르 산은 18 개의 탄소 골격을 가진 포화 장쇄 지방산입니다. 스테아르 산은 다양한 동 식물성 지방에서 발견되며 코코아 버터와 시어 버터의 주요 성분입니다. NCI Thesaurus (NCIt) Stearic acid는 약간의 냄새가 나는 백색 고체입니다.
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